![['Close-up of marble muffins with vanilla and chocolate swirls.', 'Side view of two muffins showcasing a mix of vanilla and chocolate batter.', 'Juicy vanilla chocolate marble muffin with a golden crust.', 'Detailed image of a muffin highlighting the marble texture of chocolate and vanilla.']](https://timetocooks.com/wp-content/uploads/2026/08/vanilla-chocolate-marble-muffins_1_U1-300x300.webp)
Muffins marbrés vanille-chocolat
Delight in these visually stunning marbled vanilla and chocolate muffins, perfect for a sweet treat or brunch.
Ingredients
Dry ingredients
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 1 sachet levure chimique
Wet ingredients
- 100 g beurre fondu
- 2 œufs œufs
- 100 ml lait
- 30 g cacao en poudre non sucré
- 1 c.a.c extrait de vanille
- 30 g colorants rouge et jaune
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoute le beurre fondu et le lait.
- Incorpore la farine et la levure, puis divise la pâte en deux. Ajoute le cacao à une moitié, l’extrait de vanille et les colorants à l’autre.
- Verse les pâtes dans les moules en alternant pour l’effet marbré, puis tourbillonne avec un cure-dent.
- Enfourne 20-25 minutes, puis laisse refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un marbré plus marqué, mélange doucement les pâtes avec un cure-dent.