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Detailed shot of golden milk with a vibrant yellow hue, featuring spices on the surface.

Goldene Milch (Kurkuma-Latte)

Enjoy a warm, soothing turmeric latte packed with anti-inflammatory spices and creamy goodness.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Beverage
Cuisine German
Servings 1 cup
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Dairy or plant-based milk

  • 250 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch)

Spices

  • 1 TL Kurkuma Kurkumpulver
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL Schwarzer Pfeffer
  • ½ TL Ingwerpulver oder ein kleines Stück frischer Ingwer, gerieben

Optional

  • 1 TL Kokosöl für zusätzliche Cremigkeit
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
  • 1 Prise Muskatnuss oder Kardamom für zusätzlichen Geschmack

Instructions
 

  • Milch in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze erwärmen. Gewürze und optional das Kokosöl hinzufügen.
  • Gut verrühren, bis sich die Gewürze aufgelöst haben. Bei frischem Ingwer leicht köcheln lassen.
  • Vom Herd nehmen und nach Geschmack süßen. Optional aufschäumen.
  • In eine Tasse gießen und mit Zimt, Muskatnuss oder Kardamom bestäuben.

Notes

Verwende frischen Ingwer für intensiveren Geschmack und mehr Gesundheit.
Keyword Turmeric